NHK『激突メシあがれ』にて「焼きそば」の審査員。皆さんの突き詰める姿勢に感動しました

NHK『激突メシあがれ』にて、「焼きそば」の審査員として出演させていただきました。
皆さんがひとつのものを極めたいという姿勢がすごく伝わってきて、その突き詰めていく努力の過程がお料理に表れていて、とても感動いたしました。
来週は「せいろ蒸し」、また審査員出演をさせていただきます。本当に焼きそばも奥が深いです～！