NHK『うまいッ！』　徳島のブランド青ネギ「渭東ねぎ」 これで食卓もネギヤカ！

★「これで食卓がネギヤカ」ですって！★
私の地元徳島の「渭東ねぎ」は、知る人ぞ知る徳島県のブランド青ネギです。
先月も『みんなの四国文化祭2025with阿波っ子フェス』のイベントで地元の皆さんと渭東ネギを使った料理を作ってご紹介しましたが、その様子をHHKの『うまいッ！』でも放送されました。
キャイ～ンの天野さんも、ネギの色々な食べ方を教わり「これで食卓がネギヤカ」ですって！
「うまいッ!」。
スタジオでも食べていただいた「渭東ねぎバーグサンド」はネギと挽き肉が1対1という驚きの割合で、甘みと香りが強い「渭東ねぎ」だから出来るレシピです。ジューシーでヘルシー、朝食やブランチに、満足感のある一品です。
現地のイベントでもご一緒したNHK徳島の藤原陸游アナは、今までご一緒したアナの中で最高に息がピッタリ！でした。スタジオでも天野さんや皆さんと楽しい番組にしていただき、感謝です。きっと東京に呼ばれると思いますね。

「うまいッ！」番組のHP
➡　https://www.web.nhk/tv/an/umai/pl/series-tep-P7R4N8K39M/ep/VVPQNJ2K4V
レシピはこちら　➡　https://bihada101.net/umai/23671/
『みんなの四国文化祭2025with阿波っ子フェス』　➡https://www.fcs-g.co.jp/news/20251011/