『女性セブン』庭の取材を受けました

★贅沢な癒しの時間です。★
野菜が高騰している時期、プランターで野菜栽培を始める方も多いそうで、我が家の庭事情について女性セブンの取材を受けました。
庭の係りは夫で、私はもっぱら収穫専門ですが、夫から色々な野菜の話を聞きながら庭との時間を楽しんでいます。
庭で採れた新鮮な野菜やハーブたちをたっぷり入れ込んで作る料理は格別ですね。
夫は、私がベリー好きなものですから、ラズベリーやジュンベリー、ブラックベリー、ブルーベリーと植えてくれていてこれから収穫の時期となりますが、同時に蚊も多くなって庭に出るのも怖い季節になります。
でも、季節の移り変わりを感じられるのは、私にとってとても贅沢な癒しの時間です。

➡料理研究家・浜内千波さんが語る家庭菜園　失敗と試行錯誤を繰り返し「野菜を育てるのは料理と一緒。店で買ってきたお野菜とは違う格別のおいしさがある」 (1/1)| 女性セブンプラス