TBSラジオ『ジェーンスー・生活は踊る』ゴーヤ

2023.07.18

7月のTBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」では、ゴーヤの苦さを緩和させる方法をご紹介しました！ご紹介したレシピはゴーヤのツナ和え。ゴーヤのシャキッとした食感を残しつつ、油やツナでゴーヤの苦さを感じにくく、沢山食べられるように工夫しています。
ワタはもちろん取らないでくださいね。

ぜひ、レシピをチェックしてみてください。