NHK『おはよう日本』くらしり「味噌」

『NHKニュースおはよう日本（関東甲信越）』の「くらしり」コーナーに出演させていただきました。
今回のテーマは“味噌”。味噌は夏にはなんだか・・・と使うのが遠のく方も多いかと思いますが、味噌は夏にとっておきたい微量栄養素がたくさん！夏バテ防止のためにも簡単に家にある食材で１杯で栄養が摂れるお味噌汁の作り方をご紹介しました。
うま味になるものを入れ込んだり、たんぱく質、ミネラルなどを意識した食材をいくつか保存しておくことでとても楽に簡単にお味噌汁が作れます。夏にぜひ、具沢山の味噌汁で暑い日々を乗り切ってください！
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